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作品文章
2021/05/05
廚藝高手
姐姐從小就看著阿媽煮飯的背影長大,耳濡目染下,她的手藝已經快比媽媽還要厲害。
她最拿手的料理是番茄炒蛋。她一開始想學的時候,阿媽還說她還小,怕危險,不能學;現在,她已經國三了,動作都比較謹慎,也比較懂事,所以能學了!阿媽總是熟稔的先備料、再下鍋炒,姐姐看了幾次後,也慢慢的學了起來。
煮飯時,姐姐經常被火燙傷,也會被菜刀割傷,一整天下來,手上也不知究竟有幾個傷口。有時候,阿媽叫她去煮飯和番茄炒蛋,她一慌,就會手忙腳亂,常常不是飯鍋忘了插電,就是番茄炒蛋加太多鹽,變得很鹹,哥哥還嫌很難吃,讓姐姐傷心很久。
但是姐姐並不因此氣餒,還決定以後要更加小心,她學會把電鍋移出來一點,就能看得到插頭是否插上;用更小的湯匙添加鹽,避免動作太大而失誤;切東西的時候,更要注意手不要放在菜上。這些都是姊姊吃了很多苦頭之後領悟的教訓。
做菜是很辛苦的,祝福姐姐熟能生巧、技藝超群。
老師的話
文中,能看出庭瑜真心的佩服姐姐,也能透過大量的舉例說明,感受得到姐姐的認真,形象鮮明。