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作品文章
2023/05/11
我最愛的蛤蜊湯
媽媽做的拿手菜都很好吃,其中我最喜歡的是蛤蜊,尤其是蛤蜊湯,每次我只要聞到蛤蜊湯的香氣,就會口水直流。
蛤蜊湯的材料有:蛤蜊、蛋、紫菜跟豆腐,作法是:先把蛤蜊泡水,再來煮紫菜、蛋跟豆腐,一段時間後,蛤蜊剛好吐完沙,入鍋一起繼續煮,然後加一些調味料。
煮好的蛤蜊湯看起來閃閃發光,聞起來香噴噴的,吃起來軟軟的,湯喝起來有濃濃的鮮味,每次我就像個大胃王一樣,把湯鍋裡的蛤蜊全部吃光光,媽媽都很傷腦筋。每當要買蛤蜊時,我都會說:「要買五百元的蛤蜊。」這樣才夠我大啖一番。
蛤蜊湯的味道讓我讚不絕口,下次我也要自己親手煮看看。
老師的話
這道菜加入的材料很豐富,煮好的蛤蜊湯色香味俱全,作者也將她愛吃的程度具體描寫了。