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作品文章
2022/12/29
烹飪高手
一回到家,家裡的香味撲鼻而來,我循著香味走到了廚房,哇!原來是爸爸在煮菜。爸爸每次煮的菜,都讓人垂涎三尺。
記得有一次,爸爸上班比較晚回來,所以我和媽媽要自己煮晚餐,這是我第一次煮菜,所以我很緊張,心裡一直想會不會被熱油燙到?這時媽媽一邊拿著鍋鏟,一邊說:「今天我們來煮『牛肉炒飯』。」「哇!」我大叫一聲,每次爸爸煮這一道菜時,我都狼吞虎嚥,是我的最愛!
我和媽媽拿出早就買好的食材開始煮,我們把飯炒好,媽媽說先放一下,等涼了再吃,沒想到我們剛走出廚房,就聽到「ㄅㄥˋ—」的一聲,鍋子爆炸了!正在我和媽媽不知所措時,聽到「叮!」的聲音,是爸爸回來了!我們趕緊把事情告訴爸爸,爸爸一看就說:「火忘記關了、油加太多了……」說了一堆我們犯的錯。爸爸說:「我再幫你們煮一份!」看著爸爸行雲流水般的動作,我心裡就在想:我長大也要像爸爸一樣厲害!
有句話說:「台上一分鐘,台下十年功」,會有今天的爸爸,那就一定要說到爺爺了。爺爺從小就要求爸爸、教爸爸煮菜,才能讓爸爸有現在的高超廚藝。
我要謝謝爸爸每天幫我們煮飯和教我怎麼煮菜,爸爸曾講過一句話:「食物的味道,取決於火候。」意思就是想要讓食物味道好,就要適時調整大小火候,所以我常常自己練習煮菜,因為我也想要像爸爸一樣,可以把一桌普通的菜,變成無價之寶;此外我要常跟爸爸學習煮菜,長大之後成為一個大主廚,常常煮佳餚給爸媽吃,好好謝謝他們。
老師的話
文中分享豐富,不但能鉅細靡遺寫出爸爸的高超廚藝,也能感受到爸爸的愛心,甚至期許自己未來能回饋家人。如此用心的文章,真讚!