作品文章

2022/02/25
難忘的一道料理
作者:張驍麒
振聲國中7年級
       在夜深人靜的時候,與書本對峙,這時來一碗香氣四溢的泡麵,也是人間一番至樂享受!
       每每在段考前夕,席捲而來的壓力總不許我去與周公共舞,於是,泡麵便是陪我熬夜的夥伴。至於烹調方法,看似簡單,實則萬分講究。先開啟那泡麵的靈魂──醬料包,倒入碗中,接著徐徐地倒入滾燙的熱水,濃煙四起,接著便靜置三分鐘;這段時間雖是須臾之間,卻十分難熬,忍著垂涎三尺的食慾與不安分的食指。三分鐘一到,我迫不及待地將蓋子拿開,倒入調理包,攪和片刻後,一碗五臟俱全的泡麵便問世了。
       揭開這碗泡麵的封膜,藏在裏頭的竟是味蕾的饗宴聖地。這是饕客難以拒絕的滿漢大餐,其散發出的魅力可與高檔餐廳的珍饈佳餚媲美;其散發出的香氣頃刻間便攻佔了鼻子的每個角落,映入眼簾的更是不在話下,肥美碩大的牛腱,嬌小卻碧綠的蔥花,還沒入口便已感受到莫大的滿足。那纖細的面入口,便感受到其強勁的嚼勁;彈牙的牛腱入口,更如海嘯般淹沒了口中的所有地帶;不起眼的蔥花,竟是最佳配角,為其他主角增添了許多風采。最後便由湯頭來結束這一齣精采的表演,滑順的湯頭帶著些許溫熱,進到五臟六腑中,辣中又帶了點鮮甜,成功點綴了表演的精隨。
       一碗暖胃的泡麵,令人難忘的不只有美味,更有那份共同奮鬥的情誼,如同夜裡的燭光,陪我走過無人的孤寂,為我提振精神,走過崎嶇的這段籌備段考之路。

 
老師的話
評語:
ㄧ、中間段落敘述品嘗過程,可以看出文字功力,想像生動呈現,不錯。
二、難忘之因可再多說,除了美味,還有戰友的地位。