作品文章

2021/09/16
我的拿手菜
作者:游若崝
大竹國小3年級
  愛好運動、熱愛美術,也喜歡利用空間時間下廚來大展身手,我的拿手菜是——咖哩豬排飯。
  先把花椰菜、豬排、胡蘿蔔和馬鈴薯按照比例切開,再把咖哩塊撥成四等分,將處理好的食材放進鍋裡烹調,最後淋上醬汁就大功告成了。烹煮的過程必須注意火侯和時間,不然胡蘿蔔和馬鈴薯就要拌成泥了。
  咖哩香氣十足,馬鈴薯入口即化、胡蘿蔔帶有爽脆的口感,豬排可以單吃,也可以淋上咖哩醬或沾上番茄醬。我做的咖哩香中帶辣,濃郁的香氣瀰漫在空中久久不散。
  有機會我就會做我的拿手菜,但願這個滋味可以讓我的家人回味無窮。

 
老師的話
★第三段分別寫出各食材的滋味,再寫出豬排的各種吃法,最後強調咖哩的香氣,內容充實豐富,結尾則以「和家人連結」為主題,使作品兼具情感與深度!