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作品文章
2024/06/28
媽媽的拿手菜
媽媽是我們家的大廚師，她的拿手菜連續七天七夜都講不完，其中，我最喜歡的是——玉子燒。
媽媽曾告訴我玉子燒的製作過程：手先洗乾淨，再打雞蛋，攪拌至杯中沒有泡泡時，接著準備海苔，然後將蛋液均勻倒進平底鍋，最後將蛋包上海苔就大功告成了！我在一旁看得目不轉睛，媽媽則慢條斯理、井然有序的按部就班，換作是我，一定手忙腳亂，房子早就一片灰燼了，果然「薑是老的辣」，媽媽是我的楷模，我要向她從容的處事精神學習。
玉子燒一上桌，不到幾秒就盤底朝天、一掃而空，這道菜不僅色香味俱全，吃完後還齒頰留香，令人讚不絕口！讓我的五臟廟大飽口福，到底有多好吃呢？蛋的口感柔軟適中、綿密不絕；海苔酥酥脆脆，讓人想一口接著一口，欲罷不能！而擺盤的視覺饗宴看起來像一片金黃色夕陽西下的海洋，海苔則是沙 灘上細細小小的沙子，美如畫的料理，真是令人陶醉！
玉子燒這盤拿手菜在一般餐廳中，一小盤便要價數十元 ，但媽媽的這盤卻是無價之寶，因為它藏著滿滿的愛和幸福調味。
老師的話
第三段將媽媽的玉子燒描寫成「美如畫的料理」，細膩的筆觸、生動的譬喻以及精采的聯想，讓人也想親眼目睹和品嚐這盤色香味俱全的拿手料理。