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作品文章
2022/05/20
一道疤痕
清明節的大掃除時，無意間看到了一張照片似舞者般優美的飛落到了地板，那是一次特別的用餐經驗。
當清脆的招呼聲和店員的「歡迎光臨」話語從耳邊響起時，映入眼簾的是一個龐大的圓桌，撲鼻而來的是新鮮生魚片的香氣，原來，師傅正站在圓桌中，以迅雷不及掩耳的速度捏塑著熟悉的壽司形狀，最讓我大吃一驚的，就是像樹枝的玻璃管。每一道料理，竟然都是利用搭電梯的原理，把美味可口的食物送完客人的餐桌，加上明亮的燈光，使整個餐廳的氣氛都很愉悅。
這家店的招牌是炸蝦壽司，也是我的最愛。一口咬下金黃酥脆的外皮和香嫩可口的肉質，簡直是絕配！看著原本光滑白嫩的蝦肉被大卸八塊，搗成碎泥，再加入七味粉後捏成各種造型，師傅以俐落的速度放到油鍋中，炸蝦在滾燙的油中翩翩起舞，更令人垂涎三尺。將這道佳餚放進我口中的同時，濃郁的香氣在我鼻尖流竄，流進身體的每個細胞，讓他們都甦醒了過來。
這一次和壽司的邂逅，讓我體悟到很多事情都有不同的創意，不一定要循規蹈矩，而是要打破框架，創造出屬於自己的特色。
老師的話
段落中細膩的描述食物送入口中後的感受，並在最後寫下了這頓飯帶給你的意義與滋味，果真是特別的用餐經驗！