作品文章

2022/05/20
一次特別的用餐經驗
作者:孫映玄
新埔國小6年級
    清明節的大掃除時,無意間看到了一張照片似舞者般優美的飛落到了地板,那是一次特別的用餐經驗。
    當清脆的招呼聲和店員的「歡迎光臨」話語從耳邊響起時,映入眼簾的是一個龐大的圓桌,撲鼻而來的是新鮮生魚片的香氣,原來,師傅正站在圓桌中,以迅雷不及掩耳的速度捏塑著熟悉的壽司形狀,最讓我大吃一驚的,就是像樹枝的玻璃管。每一道料理,竟然都是利用搭電梯的原理,把美味可口的食物送完客人的餐桌,加上明亮的燈光,使整個餐廳的氣氛都很愉悅。
    這家店的招牌是炸蝦壽司,也是我的最愛。一口咬下金黃酥脆的外皮和香嫩可口的肉質,簡直是絕配!看著原本光滑白嫩的蝦肉被大卸八塊,搗成碎泥,再加入七味粉後捏成各種造型,師傅以俐落的速度放到油鍋中,炸蝦在滾燙的油中翩翩起舞,更令人垂涎三尺。將這道佳餚放進我口中的同時,濃郁的香氣在我鼻尖流竄,流進身體的每個細胞,讓他們都甦醒了過來。
    這一次和壽司的邂逅,讓我體悟到很多事情都有不同的創意,不一定要循規蹈矩,而是要打破框架,創造出屬於自己的特色。

 
老師的話
段落中細膩的描述食物送入口中後的感受,並在最後寫下了這頓飯帶給你的意義與滋味,果真是特別的用餐經驗!